Личный опыт: немецкий быт глазами русского человека
Германская народность формировалась на протяжение долгих веков, путем объединения племен и рас. Славяне, кельты, бритты и финны стали основополагающими этническими группами, благодаря которым появилась германская народность.
В начале нашей эры германцы делились на восточных, северных и западных. Восточными представителями являлись: чоты, бургунды и вандалы. Западными - свевы, франки, хатты, херуски, хавки, баттавы, убии и (Marcomanni). Северными - тевтоны и свионы.
Конечно, сейчас от этих племен и объединений ничего не осталось. И все же современные жители Германии пытаются сохранить то, что им передали предки - диалекты, традиции и обычаи.
Народы, населяющие Германию
Если говорить о современном коренном населении Германии, то стоит отметить меньшинства - сорбы, датчане и фризы. Они являются представителями древних народностей, которые постепенно вытесняются современниками.
Сегодня основной частью населения этой станы являются немцы, но иммигранты тоже вносят свой вклад в состав Германии. Из представителей других стран там можно встретить турков, россиян, поляков, казахов, итальянцев и греков.
Как говорилось выше, германцы являются основной частью населения Германии, но и среди них встречаются те, кто когда-то переехал в эту страну или был рожден в семьях иммигрантов.
Представителями стран, получившими гражданство являются: датчане, черногорцы, итальянцы и сербы. Намного реже встречаются американцы, австралийцы и мальтийцы.
Стоит отметить тех, кто говорит на русском языке, проживая в Германии. Большое число русских переехало туда после распада СССР, получив немецкое гражданство.
Несмотря на то, что основным языком является немецкий, в Германии имеется множество диалектов - фризский, швабский, баварский, франконский и макленбургский.
В религиозном плане это достаточно неоднородная страна. Некоторые исповедуют христианство, некоторые протестантство, а кто-то католицизм. Помимо этого Германия включает в себя мусульман и иудеев.
Культура и быт народов Германии
Германия учит и прививает своему населению определенные качества и черты. Что же объединяет всех жителей Германии?
Во-первых, это любовь к порядку и идеализм. Немцы любят, чтобы все было чисто, красиво и правильно. Это касается всех жизненных сфер - семьи, работы, общества, личной жизни. Именно поэтому многие стремятся к тому, чтобы стать гражданами этой страны. В ней практически все идеально.
Во-вторых, ответственность перед законом. Жители Германии никогда не спорят с властью. Все, что закреплено законодательно, приносит им покой и блага. Поэтому немцы избегают нарушения правил. Они искренне любят и уважают представителей власти за то, что они обеспечивают им достойную жизнь.
В-третьих, любовь к труду. Немцы очень щепетильно подходят к каждому заданию. Они ничего не оставляют на потом. При этом, выполняя какую-то работу, пусть даже самую обыденную, они прикладывают все усилия для того, чтобы результат был идеален. У немцев все под контролем, каждый день расписан подетально, поэтому они никогда ничего не забывают и ведут продуктивную жизнь.
Также немцы очень пунктуальны. Для этого нет никаких веских причин, все то же желание идеализировать сою жизнь. Помимо этого, они понимают насколько важна каждая минута времени для себя и окружающих.
Немцы по натуре очень экономный народ. Все, что связано с цифрами, перепроверяется много раз, чтобы не ошибиться. Постоянные перерасчеты происходят как на работе, так и в личной жизни каждого жителя Германии. Люди привыкли записывать свои доходы и расходы, выводить из этого среднее, для того, чтобы увидеть свои ошибки или достижения.
Традиции и обычаи народов Германии
Традиции немцев сделали Германию такой, какой ее представляют большинство людей. Они берут свое начало из далеких времен и сохраняются по сегодняшний день - костюмы, кухня, архитектура, музыка и песни.
Одной их старых традиций является свадебная церемония в городках и селах. В ночь перед торжеством подруги невесты бьют посуду на пороге ее дома, чтобы брак был счастливым и долгим.
А одной из традиций рыбаков является состязание на лодках. Они пытаются опрокинуть лодку соперника, при этом каждый из рыбаков одет в традиционный баварский костюм.
Современная жизнь также внесла свой немалый вклад в традиции немцев. В Германии ежегодно проходит Парад Любви, сопровождающийся концертом электронной музыки.
Карнавалы также популярны в Германии. На этом празднике уже не встретишь спокойных и правильных немцев, они переодеваются во всевозможные наряды и веселятся всю ночь.
Конечно, религиозные обряды и традиции чтутся немецким населением - Великий Пост, Рождество, Сочельник Новый Год.
Кайзеровская империя Вильгельма II - интересный культурно-исторический пласт, неизменно привлекающий интерес коллекционеров. Многие сохранившиеся предметы интерьера несут на себе отпечаток милитаристской идеи: в большом ходу были памятные сувениры, кабинетные принадлежности и даже детские игрушки военно-патриотической тематики. Другая значительная группа материальных свидетельств того времени имеет непосредственное отношение к прохождению военной службы. Это вещи ветеранов: знаменитые «полковые кружки» для пива, походные столовые приборы и фляжки, памятные курительные трубки, военные горны и губные гармошки.
Антиквариат эпохи кайзера Германии
Наш интернет-каталог антик1941 предлагает военно-патриотические кабинетные вещи, предметы быта и интерьера:
- Полковые кружки;
- Курительные трубки немецких ветеранов;
- Настенные плакетки на память о службе;
- Кофейные пары из дрезденского костяного фарфора конца XIX- начала XX века;
- Хрустальные кувшины для вина;
- Приборы для разделки дичи;
- Блюда под фрукты;
- Украшения из серебра в югенд-стиле;
- Армейские горны;
- Наградные кубки;
- Комплекты серебряных ложек;
Старинные немецкие вещи начала века- это не только коллекционная ценность оригинальных предметов с настоящим настоящим старым немецким качеством, но и неповторимый антураж и дополнение в Вашем интерьере. Немецкие старинные бытовые вещи и предметы интерьера внесут неповторимый антураж и придадут эксклюзивный характер обстановке в вашем доме или офисе.
Коллекционирование пивных кружек
Сегодня
разнообразие пива на прилавках поражает воображение, а количество
сортов, видов и его цветов от зеленого до красного привлечет внимание
даже безразличного к алкоголю человека.
Хотя, стать коллекционером пивной атрибутики
,
наверное могут только люди, искренне любящие этот пенный напиток,
история которого насчитывает несколько тысячелетий. Ведь первые
идентифицированные остатки пива относятся где-то к 3500 году до нашей
эры.
Пивная атрибутика
той
древней эпохи сегодня доступна только в музеях. Хотя, так назвать можно
разве что древние амфоры и некоторые предметы пивоваренных производств,
которые особенно были распространены в древнем Риме. Правда стоимость
сохранившихся до сегодняшнего дня древних предметов пивоварения слишком
высока.
Коллекционирование же пивной атрибутики сегодня подразумевает
собирание различного вида предметов, связанных, как с самой процедурой
изготовления этого напитка, так и его употребления. Наибольшей
популярностью у коллекционеров-бирофилов пользуются пивные бокалы, пивные пробки, пивные коробки, пивные сувениры, пивные значки и пивные этикетки.
Но мы остановимся на собирании пивных подробнее кружек и бокалов.
История
пивоварения насчитывает не одно тысячелетние, за которые этот пенный
напиток прочно вошел в жизнь людей, и был приобщен к художественной
культуре человечества.
Старинные пивные кружки
–
особый предмет для коллекционирования. Они относятся к
разряду декоративно-прикладного искусства – художественных произведений
старых мастеров, изготовленных не только с художественными, но и с
утилитарными целями. Материалом для кружек могло быть избрано стекло,
металл, керамика, дерево и даже скорлупа орехов и другие оригинальные
материалы.
Итак, коллекционирование пивных бокалов и кружек является
одним из древнейших направлений в этом виде собирательства. Ведь еще в
древние времена люди поняли, что вкус пива зависит не только от
ингредиентов, но и от сосуда, из которого оно употребляется. Поэтому
сегодня можно найти множество различных вариаций пивных бокалов, которые
увлекают коллекционеров в разных уголках земного шара. Стоит особенное
внимание обратить на тот факт, что различные сорта лучше раскрывают свой
вкус в различных бокалах. Именно поэтому часто можно увидеть на пивных
кружках эмблемы некоторых пивоварен или даже конкретных сортов или видов
хмельного напитка. Такие бокалы особенно привлекают коллекционеров.
Вообще
пивная посуда изготавливается из различных материалов, среди которых
чаще всего встречается дерево, стекло, фарфор и керамика. Реже пивные
бокалы делают из металла (это было распространено в древности), камня
или кожи, но и такие варианты встречаются. Кстати, зачастую по
материалу различают и страну-производителя бокалов, хотя, конечно же,
сегодня это не показатель, а вот если рассматривать старинные кружки, то
на то, из чего сделана пивная кружка, нужно обращать внимание. Часто и
коллекции пивной посуды формируются основываясь на материале.
Первые
пивные кружки появились в начале XVI века в Германии. Чуть позже у них
появились крышки с рычажком для большого пальца. Это произошло после
появления закона о чистоте пива, введённого большим ценителем этого
пенного напитка - герцогом Вильгельмом IV в 1516 году в Ингольштадте -
столице Баварии, чтобы посторонние примеси и ароматы не могли испортить
его чудесный вкус.
Наибольший расцвет в производстве пивных кружек
приходится на середину-конец 19 века, а центром этого производства
являлись земли современной Германии. Именно на старинных немецких
мануфактурах были разработаны уникальные технологии производства и
декорирования пивных кружек, налажено массовое их производство и
выпущены лучшие коллекционные образцы, являющие гордостью их счастливых
обладателей.
Немецкие пивные кружки - часть многовековой традиции
Германии. Выполненные из керамики, стекла или фарфора, они неизменно
снабжались оловянными крышками, чтобы муха или листик с дерева не
омрачили радость от ценного напитка! Традиция производства искусно
украшенных пивных кружек с крышками жива и сейчас!
Мир коллекционных
антикварных немецких пивных кружек крайне разнообразен: основными
разделами коллекционирования являются полковые (резервистские) пивные
кружки, «цеховые» кружки студенческих объединений, наградные
кружки спортивных объединений, фигурные кружки изображающие, например,
монахов, животных или строения и именные кружки пивоварен.
Особняком
стоят знаменитые кружки меттлахер– изделия фабрики Виллерой и Бох конца
19 – начала 20 веков, – выделяющиеся особой техникой исполнения
рельефных декоров.
В Германии, к примеру - любовь немцев к пиву
отразилась в пропаганде Третьего Рейха. Пивные кружки показывают эту
пропаганду довольно наглядно.
В нацистской Германии пивная кружка
приобрела дополнительный особый
символизм.
Именно с броска пивной кружки Гитлером в мюнхенском пивном зале «Бюргербройкеллер»
8 ноября 1923 года началась первая попытка будущего вождя III Рейха
захватить власть в Германии, которая позже получила название "Пивной
путч".
Излишне говорить о том, что первыми пивными кружками с
ветеранской символикой стучали по столам мюнхенских пивных
воодушевленные слушатели в знак согласия с речами молодого оратора еще
за долгое время до событий в "Бюргербройкеллер".
Таким образом
пивная кружка стала негласным символом национал-социалистического
режима.
Среди
солдат Вермахта и СС памятные пивные кружки покрытые глазурью, узорами,
надписями, зарисовками со сценами сражений или казарменного быта, часто
выполненными вручную, олицетворяли собой дух того самого солдатского
Kameradschaft`а(нем. яз.: "товарищества") и становились главными
участниками шумных немецких пивных застолий - "Штамтиш".
В Германии пивные кружки
являются общенациональным достоянием, и по сюжетам на них часто можно прочесть истории жизни представителей разных сословий.
На сайте ANTIK 1941 собрана небольшая, но довольно интересная коллекция старинных немецких пивных кружек с оловянными крышками
конца XIX - начала XX века.
Немецкая пивная кружка
- прекрасный подарок для мужчин и интересный предмет для коллекционирования
! Большинство кружек, выставленный на страницах нашего интернет каталога антик1941находятся в отличном состоянии! Это достойные коллекционные экспонаты,
памятные подарки и отличное оригинальное дополнение к любому интерьеру.
Настоящее немецкое качество присуще
практически всем старинным вещам из Германии 19 века. Мануфактурное
производство отличалось запасом прочности изготавливаемой вещи. Все
делалось на века! Немецкие мастера того времени сыскали славу по всему
миру. Изделия поставлялись и в Царскую Россию, и в Англию, и в
Америку...
Имеет федеративное устройство, подавляющее часть ее населения(92%) – этнические немцы. Кроме того, в ФРГ проживает почти 2 млн. турок, около млн. выходцев из бывшей Югославии и крупнейшая в Европе русскоговорящая диаспора (до 5 млн. по данным 2013 года), еще есть датчане, голландцы, цыгане, евреи.
Образ жизни немцев
Большинство населения (90%) сосредоточено в городах, но даже в сельской местности немцы предпочитают городской образ жизни. Мужчин примерно на полтора миллиона больше, чем женщин. Жениться здесь принято поздно, в 30-33 года, сначала – учеба и карьера. В браке состоят 38 млн. человек, остальные предпочитают свободные отношения.
Народ в нельзя назвать очень уж религиозным. Хотя, как утверждают исследователи, протестантские идеи сильно повлияли на формирование немецкого национального характера. На сегодня 32% немцев считают себя лютеранами, столько же – католиками, 31% — атеистами, которые преобладают на востоке (бывшая ГДР). Православных христиан немногим более одного процента. Остальные – мусульмане, иудеи, а также баптисты, методисты, свидетели Иеговы.
Истинные арийцы
Внешний вид немцев в целом соответствует сложившимся стереотипам: высокие, голубоглазые и светловолосые, подтянутые, опрятные, хорошо сложены. Для сильного пола характерен волевой подбородок, большой нос с горбинкой. Средний рост немецкого мужчины 187-191 см. На Юге страны люди немного ниже, встречаются и темные волосы, и карие глаза.
В последние годы у немцев складывается культ тела, совсем как в античные времена. Они тщательно следят за собой, занимаются спортом, ходят на фитнес, ездят на велосипедах. И как-то уже неприлично иметь живот. Люди с лишним весом, конечно, бывают, но рыхлые квашни – никогда!
Немки почему-то не считаются очень привлекательными. Может быть потому, что свою женственность прячут под непритязательной одеждой? У них не принято наряжаться, следить за модой. В повседневной жизни женщины ходят в брюках, свитерах и футболках, на низком ходу, с рюкзаками. Яркая одежда, как и косметика, считается моветоном. Хотя, если присмотреться, среди немок можно обнаружить много симпатичных.
Немецкий характер
Основные черты немецкого характера (добросовестность, педантизм, рациональность и бережливость) складывались веками под влиянием многих исторических факторов. Немцы очень пунктуальны, опоздание для них в принципе невозможно даже на пять минут. Везде и во всем должен быть порядок: вещи – на своих местах, в жизни – все по правилам. Они планируют покупки, встречи, поездки и другие события, составляют списки необходимых дел. Любят постоянство, особенно в мелочах.
Стремление к порядку выражается и в законопослушности. Немцы не нарушают правил дорожного движения, не лезут без очереди, не переходят дорогу в неположенных местах, сортируют мусор. О деньгах у них говорить не принято, однако известно, что немцы всю жизнь работают, экономят и откладывают на старость. Зато на склоне лет они на государственную пенсию и сбережения могут жить безбедно, а главное, разъезжать по всему миру. Тягу к путешествиям можно считать еще одной чертой немецкого национального характера.
Привычки немцев
Все немцы – «жаворонки». На производстве рабочий день начинается в шесть утра. Ложатся спать не позже 22-00, а детей укладывают в постель в 19-00. Поэтому не принято беспокоить людей в Германии после девяти вечера. Это не касается молодежи, которая зажигает на дискотеках и вечеринках по ночам.
Молодые семьи предпочитают жить отдельно. Детей просто боготворят, носят их постоянно с собой в «кенгуру», на бабушек не оставляют. В моде независимость. С 14 лет подростки тоже начинают жить самостоятельно. Для пожилых немцев развита сеть специальных пансионатов. Все поколения обязательно собираются вместе, чтобы отметить Рождество.
Даже родственники в гости друг к другу не ходят без приглашения. Если немцы вам оказали честь и пригласили домой на кофе с пирожными, то будьте уверенны, другого угощения не будет. Если дома отмечается день рождения или другой праздник, то сначала подают прохладительные напитки и десерт, а потом – мясо и .
Для немцев важно иметь хобби, они любят выращивать цветы в саду или же мастерить что-то своими руками: макеты самолетов, декоративные безделушки для дома. Обожают природу и домашних животных. Соблюдают традиции и обычаи. Консервативны в своих увлечениях, посещают клубы по интересам, с удовольствием участвуют в карнавальных шествиях.
Общение
Все немцы свободно изъясняются на английском. В общении вежливы, дружелюбны, но несколько сдержаны в эмоциях. Они улыбаются друг другу и не грузят проблемами. Нередко в этих улыбках можно почувствовать некоторую неискренность и расценить это как лицемерие. Не стоит при общении подходить к немцу слишком близко, чтобы не вторгаться в его личное пространство.
Подумывая о переезде на постоянное место жительства в Германию, необходимо как следует ознакомиться с местным менталитетом и культурой жизни населения.
Русскому человеку будет очень трудно понять многие поступки немца, его мысли, юмор и разочарования. Разный подход ко всем бытовым мероприятиям, к работе, к организации свободного времени, не позволяют найти общий язык между этими народностями.
Изначально, уровень жизни в капиталистической Германии выше российского, некоторые вещи, которые кажутся им очевидными, для россиянина будут настоящим открытием.
Практически все семейные пары живут в пригороде, в своих домах или коттеджах, по крайней мере, это является показателем успешности. Все бытовое оборудование по последнему слову техники: минимойки bosch , газонокосилки и удобный садовый инвентарь. Женская половина провинциального населения в основном занимается детьми, домом и садом. Мужская - ездит на работу в город, в свободное время помогает семье в быту. Немцы очень экономный народ, у них практически не бывает ничего лишнего и ненужного. У каждой вещи свое четкое предназначение.
Например, многофункциональный пылесос karcher помогает не только в уборке дома, но и собирает опилки после работы бензопилы, для дальнейшего использования их в качестве удобрения. Стирку одежды немецкие хозяйки доверяют только прачечным, так гораздо экономнее: не надо тратить электричество и воду, достаточно просто закинуть «четвертак» в стиральную машину. На расход воды, газа, отопления дома стоят счетчики и автоматические выключатели. ТБО вывозят специальные мусоровозы, которые подъезжают ежедневно, к каждому дому, четко по графику. Сортировкой отходов занимается любая хозяйка, для определенного вида мусора общепринято существуют пакеты разного цвета.
При походе в магазин немецкие женщины никогда не покупают продукты впрок, или мешками, как принято у нас. Уверенность в завтрашнем дне, в любой ситуации также является чертой характера местного населения, и не безосновательно. Перед покупками каждая хозяйка составляет точный до грамма список продуктов, который необходим на неделю, т.е. они точно знают, что будут готовить в каждый из дней, и в каком количестве.
В супермаркетах покупатели только отдают свои списки менеджерам, а те в свою очередь заполняют корзину необходимым товаром, аккуратно упаковывая каждый предмет. Ни у одной немецкой женщины не возникнет желания, например понюхать колбасу, прежде чем купить ее. Все они твердо уверенны в качестве продуктов и разворачивают их только дома.
Можно заказать еду на дом в любом ресторане - ужин привезут вовремя, еще горячим, и никогда не перепутают меню. Если произошло какое-нибудь недоразумение или опоздание, то еда безоговорочно предоставляется за счет заведения.
Дни Рождения принято отмечать с утра - устраивать праздничный завтрак со сладостями. В качестве подарка обязательно должны быть цветы, независимо от пола именинника. Мужчин в основном одаривают желтыми розами, они являются символом мужества и силы.